День назван по именам святых, принявших в 3 веке мученическую смерть за христианскую веру – мученика Иеремея, да Константинопольского архиепископа Евтихия. В этот день по погоде гадали о том, каковы уродятся хлеба, и лучше всего были народные прогнозы, коли отсутствовал ветер, о чем говорили: «Ерема Пролетный ярится, ветром грозится — яровые сеять не годится, семян не соберешь», «Если Евтихий тихий — к урожаю ранних хлебов, а когда Ерема ветром бьет — колос собьет». Ждали, что зацветут