Авторизация
 
  • 03:10 – В России Минтранс обяжет пассажиров уступать места инвалидам и пенсионерам в метро 
  • 03:10 – Владимир Путин подписал закон о введении «запрета определенных действий» 
  • 03:10 – Елизавета Триандафилиди и Евгений Жарков готовят совместный проект 
  • 03:10 – Компания Apple сотрудничает с "2ГИС" для популяризации сервиса Apple Maps 


Суп с редисом от Эктора Хименес-Браво (рецепт)


Суп с редисом - рецепт
фото: кадр из передачи





Вы все еще уверены, что из редиски можно приготовить только салат? Эксперт шоу Все буде добре кулинар Эктор Хименес-Браво изменит ваше представление о редиске! Эксклюзивно кулинар раскрыл семейный рецепт супа, где главным является этот весенний овощ!

Ингредиенты:


  • Редис с ботвой – 1 пуч.

  • Картофель – 1 шт.

  • Лук-шалот – 1 шт.

  • Сливочное масло – ½ ст. л.

  • Овощной бульон – 400 мл

  • Лимон – ½ шт.

  • Сливки – 2 ст. л.

  • Соль – по вкусу

  • Перец – по вкусу


Готовим суп из редиса:



У редиски срезать ботву, измельчить. Лук и картофель нарезать кубиками. Растопить масло в кастрюле, обжарить зелень с лук ом в течение 2 минут. Добавить картофель, перемешать. Влить бульон, посолить и поперчить, довести до кипения. Варить в течение 20 минут.

Выжать сок из половины лимона. Нарезать редиску тонкими ломтиками. Измельчить содержимое кастрюли в пюре с помощью блендера. Добавить сливки и варить еще несколько минут. Украсить редиской и свежей ботвой. Подавать горячим.



Постоянный адрес материала: http://www.gazeta.kg/209382-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Смотрите также

КОММЕНТАРИИ:
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
Курсы валют НБКР
68.8586
+0.07%
85.1505
+0.15%
1.1315
+1.22%
0.2113
+0.71%