Авторизация
 
  • 05:06 – Протоиерей Чаплин создал церковный аналог ФБК Навального 
  • 05:06 – Протоиерей Чаплин создал церковный аналог ФБК Навального 
  • 05:00 – В Сети появились сообщения о конце света в 2017 
  • 05:00 – В Сети появились сообщения о конце света в 2017 


Кролик, запеченный с овощами (рецепт)


Кролик, запеченный с овощами
фото: smak.ua



Блюдо вполне подойдет для праздничного застолья.



Ингредиенты: кролик – 1 шт., картофель – 1 кг, лук репчатый – 1 шт., морковь – 1 шт., масло оливковое – 4 ст. л., перец молотый – 1/3 ч. л., соль – 1 ч. л., вода – 2 ст. л., сок лимона – 2 ст. л.

Способ приготовления: тушку кролика тщательно промываем водой, вытираем насухо и режем порционными кусочками. В ступке смешиваем: очень мелко порезанный лук, соль, перец, оливковое масло, сок лимона и воду. Растираем ингредиенты в мелкую кашицу. Выкладываем маринад на крольчатину, перемешиваем и оставляем мариноваться в холодильнике 2-3 часа.



Картофель и морковь очищаем. Если картофель крупный – разрезаем его пополам. Выкладываем в форму для запекания замаринованное мясо, картофель и порезанную морковь. Перемешиваем. Накрываем плотно фольгой и запекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 90 минут.


Постоянный адрес материала: http://www.gazeta.kg/162935-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Смотрите также

КОММЕНТАРИИ:
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
Курсы валют НБКР
69.7471
+0.00%
82.4794
+0.72%
1.1880
+0.74%
0.2082
+0.10%