Авторизация
 
  • 03:20 – В Саратовской области погибла школьница, катаясь на ледянках 
  • 03:20 – Мужчина из Уфы выиграл в лотерею 26 миллионов рублей 
  • 03:20 – На форуме в Сочи подписали инвестсоглашения на 800 миллиардов рублей 
  • 03:20 – Зрители "Дома-2" считают Марго Овсянникову очаровательным и сильным игроком 


Сало «с огоньком» (рецепт)


Наслаждение вкусом: сало «С огоньком»
фото: smak.ua



Этот рецепт для тех, кто не прочь побаловаться остреньким салом, тающим во рту. И потребуется сила воли, чтобы вовремя остановиться...



Ингредиенты: сало - 1 кг, соль - 1 ст., вода - 7 ст., чеснок - 1 головка, лук шелуха – горсть, красный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления: готовим рассол: смешиваем в кастрюльке воду, соль, горсть луковой шелухи. Все это довести до кипения, кипятить 5 минут. Затем положить в рассол куски сала (чтобы вода их полностью покрывала).



Кипятить 10-20 минут. Оставить на сутки в рассоле. После этого вынуть сало из рассола, дать стечь воде. Натереть чесноком и красным перцем. Положить в холодильник, желательно в морозилку (так получается вкуснее).


Постоянный адрес материала: http://www.gazeta.kg/162697-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Смотрите также

КОММЕНТАРИИ:
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
Курсы валют НБКР
68.1688
+0.17%
85.4496
+0.52%
1.2096
+0.59%
0.2135
+0.57%