Авторизация
 
  • 05:54 – Анна Хилькевич показала фото в халате 
  • 05:53 – Китаец зевком разорвал свое легкое 
  • 05:52 – Серябкина показала соблазнительное фото в купальнике 
  • 05:50 – В Санкт-Петербурге гею отказали в психологической помощи из-за его ориентации 


Рулеты из мексиканской лепешки: секреты вкусной закуски (видео - рецепт)


Рулеты из мексиканской лепешки: секреты вкусной закуски
фото: smak.ua



Зная эти несложные секреты можно обеспечить всю семью невероятно быстрыми и вкусными завтраками и полдниками!



Ингредиенты: тортильи (готовые) – 1 уп.

Для начинки вегетарианской: сливочный сыр – 100 г, болгарский перец – 1 шт., салат – пучок.

Для начинки сытной: куриное филе – 2 шт., томатный соус – 1-2 ст.л., специи (кайенский перец, черный перец, кари) – по вкусу, чеснок – 2 зубчика, листья салата – по вкусу.

Способ приготовления: перед тем, как приступить к формированию рулетиков, необходимо приготовить начинку. Для вегетарианского варианта болгарский перец моем, нарезаем соломкой. Листья салата моем и рвем руками. Также в начинку можно добавить натёртый на крупной терке сельдерей. Для более сытного варианта берем куриное филе, мелко нарезаем его и поджариваем на раскалённой сковородке до золотистого цвета. Добавляем томатную пасту и немного воды, чтобы мясо было покрыто жидкостью. И тушим мясо на небольшом огне, пока соус не станет очень густым. Затем добавляем специи, измельчённый чеснок. Перемешиваем и тушим еще 1-2 минуты. Снимаем с огня и охлаждаем.

Готовим рулеты: перед тем как приготовить рулеты, отправляем тортильи в микроволновку на 10-15 секунд, чтобы они стали мягкими и теплыми. Так будет легче формировать рулеты. Раскладываем лепешку на столе, намазываем по центру сливочный сыр, выкладываем овощи и формируем рулет (как показано в видео). Более сытный вариант делаем по тому же принципу, только вместо сыра и овощей используем тушеное мясо и листья салата. Готовые рулеты можно сразу есть, а можно завернуть в полиэтиленовую пленку и отправить в холодильник на 4-5 часов. Затем достаем рулетики, разогреваем их в микроволновке и нарезаем кусочками. Рулетики в мексиканском стиле готовы!



Постоянный адрес материала: http://www.gazeta.kg/161801-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Смотрите также

КОММЕНТАРИИ:
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
Курсы валют НБКР
69.7475
+0.00%
82.1835
-0.36%
1.1842
-0.32%
0.2080
-0.10%