Авторизация
 
  • 04:38 – Страшное ДТП на Таллиннском шоссе: есть жертвы, сильно пострадала беременная женщина 
  • 04:37 – Матерям Беслана: ЕСПЧ обязал Россию выплатить компенсацию в €2,9 млн пострадавшим от теракта 
  • 03:57 – Андрей Макаревич назвал памятник Калашникову бездарным и уродливым 
  • 03:56 – В одном из районов Новгородской области введён режим ЧС из-за непогоды 


Шоколадные сконы «Привет из Лондона» (видео-рецепт)


Шоколадные сконы «Привет из Лондона»
фото: smak.ua



Рассыпчатая выпечка с насыщенным шоколадным вкусом – лучшее, чем можно порадовать себя на выходных!



Ингредиенты: сливки – 2/3 ст., яйцо – 1 шт., ванильный сахар – 1 п., мука – 1 3/4 ст., какао-порошок – ¼ ст., сахар – ½ ст., разрыхлитель – 2 ½ ч. л., соль – ½ ч.л., сливочное масло – 1/3 ст., шоколадные капли – 2/3 ст.

Способ приготовления: разогреваем духовку до 190 градусов. В небольшой миске смешиваем сливки, яйца и ванильный сахар. В большой миске смешиваем муку, какао-порошок, сахар, разрыхлитель и соль. Добавляем в сухую смесь сливочной масло и ножом смешиваем все ингредиенты, пока не получится шоколадная крошка. Затем добавляем яично-сливочную смесь и хорошенько вымешиваем, добавляя при необходимости муку.



Переносим тесто на поверхность, слегка присыпанную мукой, формируем пласт, который нарезаем кусочками. Выкладываем их на листе для выпечки. Отправляем противень в духовку на 20 мин. Готовим глазурь: смешиваем все ингредиенты и доводим все до кипения на небольшом огне. Готовые сконы (так часто называют рассыпчатое печенье) поливаем шоколадной глазурью.



Постоянный адрес материала: http://www.gazeta.kg/154310-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Смотрите также

КОММЕНТАРИИ:
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
Курсы валют НБКР
68.4643
+0.05%
82.0613
+0.44%
1.1784
-0.77%
0.2009
-0.20%