Авторизация
 
  • 21:17 – 82-летний Олег Басилашвили из-за болезни отменил спектакли 
  • 21:17 – Ученые: Смартфоны учат людей рациональности 
  • 20:53 – В Китае запущена крупнейшая в мире плавучая солнечная электростанция‍ 
  • 20:53 – Американские эксперты объяснили, почему женщины стареют по-разному 


Спагетти в вине «Красный бархат» (видео-рецепт)


Спагетти в вине «Красный бархат»
фото: smak.ua



И вкус, и внешний вид блюда поразительны. Хмельной эксперимент гарантирует хорошее настроение!



Ингредиенты: вода – 4 ст., вино (красное) – 1 бутылка, спагетти – 450 г, оливковое масло – 2 ст.л., чеснок (нарезанный) – 4 зубчика, красный перец – 1 ч.л., сливочное масло – 2 ст. л., пармезан (измельченный на тёрке) – 1 ст., петрушка – по вкусу.

Способ приготовления: в кастрюлю наливаем воду и 3 ст. вина. Доводим до кипения, высыпаем спагетти и варим около 7 минут. Сливаем жидкость. В глубокой сковороде разогреваем оливковое масло, высыпаем чеснок и красный перец, жарим течение 2 минут, помешивая.



Затем вливаем в сковороду вино, доводим до кипения, выкладываем отваренные спагетти, сливочное масло и пармезан. Помешиваем и держим на огне до тех пор, пока сыр не расплавиться.

Добавляем измельчённую петрушку, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и снимаем с огня. Выкладываем спагетти на тарелку, открываем еще одну бутылку вина и ужинаем с удовольствием.



Постоянный адрес материала: http://www.gazeta.kg/153092-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Смотрите также

КОММЕНТАРИИ:
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
Курсы валют НБКР
67.9504
+0.00%
76.2675
-0.16%
1.1972
-1.21%
0.2180
-0.37%