Авторизация
 
  • 10:06 – Ким Кардашьян и Канье Уэст назвали дочь в честь города Чикаго 
  • 10:06 – В WhatsApp стали возможны денежные переводы 
  • 10:06 – Младшая сестра Жанны Фриске Наталья решила вернуться на сцену 
  • 09:54 – Саша Гозиас не изменяет себя на фото с помощью фотошопа 


Жюльен в каннелони «Экзотические макароны» (рецепт)


Жюльен в каннелони «Экзотические макароны»
фото: smak.ua



Надоела обычная вермишель? Тогда готовим итальянскую классику – макаронные «трубочки», фаршированные грибочками и куриным филе.



Ингредиенты: грудка куриная – 400 г, шампиньоны – 400 г, лук – 1 шт., сыр – 100 г, сметана – 3 ст. л., макароны «Каннелони» – 180 г, соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления: мясо и лук ополаскиваем. Лук очищаем от кожуры. Мясо, грибы и лук нарезаем соломкой. Сыр натираем на крупной терке. Макароны «Каннелони» отвариваем в подсоленной воде 12-15 минут и откидываем на дуршлаг. На раскаленную сковороду наливаем масло и обжариваем лук до прозрачности, добавляем мясо, а через 5 минут грибы. Солим и перчим по вкусу. Как только влага со сковороды испарится, добавляем сметану и тушим еще 5 минут.



Остывшие макароны начиняем поджаркой, сверху посыпаем тертым сыром и выкладываем на противень. Противень ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и доводим блюдо до зарумянивания. Готовое блюдо выкладываем на подушку из зелени.

Совет: для приготовления очень подойдут белые грибы. Чтобы макароны не распались, оставляем их немного недоваренными.


Постоянный адрес материала: http://www.gazeta.kg/144579-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Смотрите также

КОММЕНТАРИИ:
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
Курсы валют НБКР
69.3433
-0.14%
85.1778
+0.51%
1.2254
+0.16%
0.2140
+0.33%