Авторизация
 
  • 15:16 – Танці з зірками: Камалия попросила вернуть деньги за «проплаченные» голоса 
  • 15:14 – Принц Джордж стал изгоем в школе 
  • 15:13 – Григорий Герман: Моя мама и моя жена – умнейшие женщины 
  • 15:12 – В Киев приедет экс-солистка группы «Nightwish» Тарья Турунен 


Ленивые голубцы «Секрет тещи» (рецепт)


Ленивые голубцы «Секрет тещи»
фото: smak.ua



Даже если тещи у вас пока нет, такими голубцами–котлетками, запеченными в сметанном соусе можно удивить всех близких! И никто не придерется, все сразу же попросят добавки!

Ингредиенты: капуста – 400 г, фарш – 500 г, рис отварной – 200 г, рук – 150 г, сметана – 250 г, панировочные сухари – п вкусу, соль – по вкусу, перец – по вкусу, томатная паста – 250 г.



Способ приготовления: из указанного количества ингредиентов у нас получится 8-12 порций. Капусту нарезаем квадратиками 1х.5 см. Заливаем кипятком и даем постоять 5-7 минут. Затем воду сливаем, капусту немного отжимаем Лук измельчаем. Смешиваем капусту, фарш, рис и лук, солим, перчим. Из полученного фарша формируем котлетки, обваливаем их в панировочных сухарях.

Обжариваем котлеты с двух сторон до образования золотистой корочки (до готовности жарить не следует). Смешиваем сметану и томатную пасту. Голубцы выкладываем в форму для запекания. Заливаем получившимся соусом и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, запекаем в, в течение 40-45 минут.


Постоянный адрес материала: http://www.gazeta.kg/132172-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Смотрите также

КОММЕНТАРИИ:
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
Курсы валют НБКР
68.5000
+0.05%
82.2445
+0.22%
1.1784
+0.00%
0.2004
-0.25%