Авторизация
 
  • 18:03 – «Рисунки на холстах не востребованы»: Художница из Оша создает оригинальные футболки 
  • 17:54 – Подопечные Данилко "Mountain Breeze" презентовали сингл, который не был допущен к отбору на "Евровидение" 
  • 17:54 – Maxim назвал имя самой сексуальной девушки 
  • 17:53 – Что носить девушке с джинсами? 


Котлеты из кролика (рецепт)


Котлеты из кролика
фото: smak.ua



Очень нежные и вкусные котлетки из крольчатины понравятся всем вашим близким.

Ингредиенты: кролик – 500 г, молоко – 100 мл, хлеб – по вкусу, соль – по вкусу, перец – по вкусу, зелень – по вкусу.



Способ приготовления: кролика промойте, отделите мякоть от костей. Кости используйте для приготовления бульона. Мякоть пропустите дважды через мясорубку, при повторном измельчении добавьте замоченный в молоке хлеб.

Соедините массу с оставшимся молоком, солью, молотым перцем и разделите на 4–6 равных частей. Сформуйте котлеты овальной формы, поджарьте с двух сторон и припустите в приготовленном костном бульоне в течение 20–25 минут.

Как и с чем подавать: готовые котлетки можно сразу, а можно приготовить грибной соус. Подавать можно, как с пюре, так и с легким овощным салатом.


Постоянный адрес материала: http://www.gazeta.kg/126131-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Смотрите также

КОММЕНТАРИИ:
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
Курсы валют НБКР
67.9375
+0.12%
75.9915
-0.44%
1.2073
+0.62%
0.2182
-0.18%