Авторизация
 
  • 14:36 – В США умерла звезда "Тайн дворцовых переворотов" Марьяна Цареградская 
  • 14:35 – Фото посетителей музеев органично вписавшихя в картины 
  • 14:35 – Американский фермер утверждает что видел снежных людей недалеко от озера Авокадо 
  • 14:35 – Как стать принцессой: американка вышла за наследника короля Эфиопии 


Пирожки с ливером «Ностальгия» (рецепт)


Пирожки с ливером «Ностальгия»
фото: smak.ua



Нежная начинка из ливера с яйцом придает этим пирожкам особый аромат, а еще, заметьте, это очень бюджетный вариант выпечки.

Ингредиенты: слоеное дрожжевое тесто – 500 гр, ливер отварной – 250 гр, яйцо – 2 шт, лук репчатый – 1 шт, соль – по вкусу.



Способ приготовления: пропускаем отваренный ливер через мясорубку. Очищаем лук, натираем его на крупной терке и пассируем. Отвариваем одно яйцо, очищаем и мелко нарезаем. Перемешиваем ливер, яйцо и лук, перчим и солим по вкусу.

Разогреваем духовку до 220 °C. Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырезаем формой кружки для пирожков. Взбиваем одно яйцо и смазываем каждый кружочек. Выкладываем сверху начинку, лепим пирожки. Противень смазываем сливочным маслом, выкладываем пирожки на расстоянии 1-2 см друг от друга и выпекаем в духовке в течение 6-8 минут.


Постоянный адрес материала: http://www.gazeta.kg/122926-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Смотрите также

КОММЕНТАРИИ:
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
Курсы валют НБКР
68.6136
+0.07%
80.6004
-0.05%
1.1980
+0.18%
0.2056
-0.05%