Авторизация
 
  • 09:10 – Британская гей-пара боится расправы со стороны усыновленного в России мальчика 
  • 09:10 – Из-за коррозии Porsche отзывает свои спорткары в России 
  • 09:00 – Ужас в Новом Орлеане: пикап врезался в толпу людей 
  • 09:00 – Новости IT: Microsoft патентует технологию родительского контроля 


110 тонн продуктов было утилизировано в прошлом году из-за несоответствия требованиям безопасности

110 тонн продуктов было утилизировано в прошлом году из-за несоответствия требованиям безопасности

В 2010 году было забраковано почти 110 тонн различных продуктов питания, не соответствующих требованиям безопасности. Об этом стало известно на заседании правительства.


Ежегодно в лабораториях службы общественного питания проводятся исследования около 300 тыс. проб пищевой и другой продукции. Всего в этих целях выполняется более 600 тыс. лабораторных исследований.


«По данным лабораторного анализа, в 4,7 % проб выявляются отклонения по физико-химическим показателям, в 6,1 % проб - по микробиологическим показателям. Результаты экспертизы являются основанием для забраковки продукции. Так, в 2014 году было забраковано почти 110 тонн различных продуктов питания, не соответствующих требованиям безопасности», - отмечается в сообщении.


В последние годы регистрируются случаи массовых и групповых случаев пищевых отравлений в точках общественного питания и торговли. Основными причинами отравлений являются грубые нарушения технологии приготовления продуктов, несоблюдение правил и сроков хранения продуктов, допуск к работе лиц без медосмотров, приготовление в неизвестных условиях.


Постоянный адрес материала: http://www.gazeta.kg/25081-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Смотрите также

КОММЕНТАРИИ:
Мы в соцсетях
Курсы валют НБКР
69.1192
+0.02%
73.0970
+0.71%
1.1939
-0.71%
0.2217
+1.00%

Новости партнеров
  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
Новости партнеров