Авторизация
 
  • 20:08 – Новости АТО: боевики совершили 41 обстрел, двое солдат ВСУ ранены 
  • 20:08 – Выходные 8 марта 2017: будет ли праздник в Украине 
  • 20:07 – Украинцев готовят к повышению цен на газ - новый тариф «Роттердам+» 
  • 20:07 – Голодные бунты в России: первая волна прошлась по Екатеринбургу 


Все буде добре: домашний рецепт шашлыка от Игоря Мисевича

Все буде добре: домашний рецепт шашлыка от Игоря Мисевича

фото: кадр из передачи

http://dobre.stb.ua/ru/2016/05/20/shashlyk-v-banke-pod-klyukvennyj-sousom-ot-igorya-misevicha-retsept/
Вы так соскучились за сочным и вкусным шашлычком с костра, но погода не позволяет выйти на природу?! Кулинарный эксперт Игорь Мисевич в эфире программы Все буде добре рассказал, что приготовить шашлык можно не выходя из дома.

Кулинар Игорь Мисевич убеждает, что мясо получится еще ароматнее, чем на костре с помощью обычных банок.



Ингредиенты:

Свинина – 1 кг

Бекон – 200 г

Лук-репчатый – 2 шт.

Горчица – 2 ч. л.

Сок лимона – 1 ч. л.

Сок клюквы – 100 мл

Зерна граната – 50 г

Зерна клюквы – 150 г

Перец черный молотый – 0,5 ч. л.

Паприка – щепотка

Сметана – 150 мл

Чеснок – 2 зуб.

Вода – 100 мл

Соль



Приготовление шашлыка:

Смешать сметану, горчицу, черный молотый перец, гранатовый сок, лимонный сок, соль и паприку. Мясо вымочить в маринаде и отправить в холодильник на 2-2,5 часа.

Далее насадить мясо на деревянные шпажки, чередуя его с кольцами лука. Последним на каждую шпажку насадить кусочек бекона или копченой корейки.

На дно банки налить 2 столовые ложки воды, насыпать ягоды клюквы и зерна граната.

Разместить по 3-4 шпажки с шашлыком в трехлитровых банках. Накрыть верх банки фольгой, поместить на противень и отправить в духовку.

Готовить шашлык 45 минут при температуре 220 градусов.

Приготовление соуса:

Сок клюквы смешать с чесноком, добавить соль, сахар и черный молотый перец по вкусу. Подавать шашлык под клюквенным соусом.


Постоянный адрес материала: http://www.gazeta.kg/82945-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Смотрите также

КОММЕНТАРИИ:
Мы в соцсетях
Курсы валют НБКР
69.1081
+0.01%
72.5808
-0.59%
1.2024
+0.67%
0.2195
+0.92%

Новости партнеров
  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
Новости партнеров