Авторизация
 
  • 02:05 – Французский гонщик разогнался до 100 км/ч за полсекунды с помощью двигателя на воде 
  • 02:04 – На трассе Тамбов-Пенза перевернулась фура 
  • 02:03 – Ученые: Окситоцин усиливает страх и отвращение 
  • 02:02 – Ученые: Взаимная забота способна продлить жизнь семейной пары 


Ученые развенчали главный миф о сливочном масле

Ученые развеяли главный миф о сливочном масле. Оно ничуть не хуже растительного масла, если говорить о вреде и пользе для организма. Выбор кукурузного или любого другого растительного масла не снизит риск развития инфаркта и инсульта, хотя уменьшит содержание холестерина в крови, пишет Reuters.

Чтобы ответить на вопрос, есть ли смысл в диете на основе растительных жиров, ученые провели эксперимент с участием 9 тысяч человек. Всех больных произвольно распределили по группам. Одних кормили едой на кукурузном масле, других – на сливочном.


Ученые развенчали главный миф о сливочном масле
Gif: Antonell

Многолетние наблюдения не подтвердили полезность растительных масел по сравнению с животными жирами. Даже такие общепризнанные полезные продукты, как оливковое и льняное масло, не доказали свое превосходство над сливочным, приводит слова ученых «Российская газета».


Постоянный адрес материала: http://www.gazeta.kg/64637-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Смотрите также

КОММЕНТАРИИ:
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
Курсы валют НБКР
68.4645
-0.04%
82.0924
+0.61%
1.1875
+0.94%
0.2018
+0.40%