Авторизация
 
  • 12:01 – Что будет с военными пенсиями в 2017 году: повышение пенсий для военных пенсионеров, новости на сегодня 
  • 11:45 – Роналду – лучший футболист, Зидан – лучший тренер. FIFA объявила итоги сезона 
  • 11:44 – Ошская область: «Мерседес» врезался в бетонное ограждение, погиб водитель 
  • 11:44 – Компания «Кумтор» выделит 4 млн долларов на покупку линейного ускорителя для онкобольных 


В Китае хотят сварить пиво по рецепту 5-тысячелетней давности


В Китае хотят сварить пиво по рецепту 5-тысячелетней давности


Китайские пивовары намерены приготовить пиво по рецепту, изобретенному 5 тыс. лет назад. Старинные рецепты обнаружили в ходе раскопок.

Археологи из Поднебесной недавно объявили, что именно Китай был первой страной, где люди научились производить алкогольные напитки. Ранее считалось, что первыми изобретателями вина и пива были древние египтяне: именно в их папирусах были обнаружены  упоминания о процессе их изготовления.

Однако в Китае в провинции Шэньси в 2016-м году были найдены сосуды, исследование которых показало, что в них хранилось пиво. Причем возраст этих горшков оказался - 3400-2900 годы до нашей эры. Таким образом, стало ясно, что первый алкоголь на планете появился приблизительно 5 тыс. лет назад.

Ученые смогли распознать, из чего готовился напиток в древнем Китае: в его состав входили ячмень, просо, трава под названием «кукушкины слезки» и некоторые другие ингредиенты. Теперь специалисты вознамерились восстановить древний напиток: ученые хотят понять вкусы далеких предков, хотя и понимают, что это вряд ли получится - пропорции входящих в старое пиво элементов установить не удалось.


Постоянный адрес материала: http://www.gazeta.kg/212729-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Смотрите также

КОММЕНТАРИИ:
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
Курсы валют НБКР
68.4500
+0.02%
80.5280
+0.17%
1.1887
-0.18%
0.2041
+0.20%