Авторизация
 
  • 08:20 – В Кемерово на девушку упала часть фасада жилого дома 
  • 08:19 – Ветер обрушил рекламный щит на КАД‍ 
  • 08:18 – Назван фаворит букмекеров в Чемпионате мира по хоккею 2017 года 
  • 08:17 – Курт Рассел и Голди Хоун получили свои звезды на Аллее Славы в Голливуде 


Новый год 2017: лучшие салаты от шеф поваров мира рецепты с фото


Новый год 2017: лучшие салаты от шеф поваров мира рецепты с фото


Сегодня портал gazeta.kg ознакомит Вас с рецептами салатов от шеф-поваров на Новый год 2017. В выпуске представлены не только французские салаты, но и салаты Востока, Кавказа, Италии и многих других стран мира. Отличительная черта данных рецептов – нет необходимости быть шеф поваром, чтобы их приготовить. Так что дерзайте!




Новый год 2017: лучшие салаты от шеф поваров мира рецепты с фото. Итальянский салат с креветками


Необходимые ингредиенты для приготовления итальянского салата:


креветки королевские – 100 г

салат зеленый листовой – 75 г

сухарики кириешки – 0,5 пачки

кедровые орешки

острый итальянский соус


Креветки отварить в подсоленной воде. Очистить от панциря, измельчить. Листовой зеленый салат порвать руками. Кедровые орешки слегка обжарить. Соединить все. Заправить острым итальянским соусом. Тщательно перемешать. Посыпать сухариками кириешки.



Новый год 2017: лучшие салаты от шеф поваров мира рецепты с фото


Новый год 2017: лучшие салаты от шеф поваров мира рецепты с фото. Французский салат с крабами


Необходимые ингредиенты для приготовления салата из мяса краба:


крабовое мясо – 120 г

томаты свежие – 2 шт.

зеленый листовой салат

французский соус

капуста белокочанная капуста – 250 г

лимон – 1 шт.

соль мелкая

пряности


Крабовое мясо отварить и порезать на кусочки. Свежие томаты порезать ломтиками. Зеленый листовой салат изорвать руками. Капусту белокочанную нашинковать тонкой соломкой. Сбрызнуть свежевыжатым лимонным соком. Посолить. Посыпать пряностями. Хорошенько перемешать.


Салат с моцареллой


Необходимые ингредиенты для приготовления салата с моцареллой:


моцарелла – 120 г

авокадо – 1 шт.

томаты – 180 г

зеленый салат айсберг

масло оливковое холодного отжима

базилик

йодированная соль

черный молотый перец


Моцареллу порезать небольшими кубиками. Вынуть косточку из авокадо и порезать ломтиками. Томаты нарубить на дольки. Зеленый салат айсберг порвать руками. Базилик нашинковать. Объединить компоненты. Посыпать черным молотым перцем. Посолить. Заправить оливковым маслом холодного отжима. Тщательным образом перемешать.



Новый год 2017: лучшие салаты от шеф поваров мира рецепты с фото


Новый год 2017: лучшие салаты от шеф поваров мира рецепты с фото. Острый салат с баклажанами


Необходимые ингредиенты для приготовления салата с баклажанами:


говядина – 300 г

болгарский перец – 2 шт.

баклажаны – 0,4 кг

лук репчатый – 1 шт.

уксус

подсолнечное масло

соль

пряности

петрушка


Говядину отварить в соленой воде, порезать ломтиками. Болгарский перец освободить от семян, порезать кружочками. Баклажаны порезать полукружочками, обжарить на масле. Репчатый лучок нарезать полуколечками. Все смешать. Заправить уксусом и маслом. Посолить и добавить пряностей. Динамично перемешать. Оформить веточками петрушки.


Свекольный салат с тыквой


Необходимые ингредиенты для приготовления салата:


тыква – 170 г

свекла — 95 г

чернослив – 95 г

сметана – 3 столовые ложки

отмоченная курага – 85 г


Тыкву запечь в духовке и порезать кубиками. Свеклу протереть на средней терке. Чернослив порубить соломкой. С курагой поступить также. Смешать все. Заправить сметаной. Хорошенько перемешать.



Новый год 2017: лучшие салаты от шеф поваров мира рецепты с фото


Новый год 2017: лучшие салаты от шеф поваров мира рецепты с фото. Простой салат от шеф повара


Необходимые ингредиенты для приготовления салата:


белокочанная капуста – 700 г

чернослив – 120 г

сахарный песок

морковка – 80 г


Капусту достаточно мелко нашинковать. Чернослив измельчить. Морковку натереть на средней терке. Все смешать. Подсахарить. Перемешать простой салат от шеф повара.


Салат от восточных шеф поваров



Новый год 2017: лучшие салаты от шеф поваров мира рецепты с фото


Необходимые ингредиенты для приготовления восточного салата:


мякоть дыни – 200 г

киви – 3 шт.

персики — 2 шт.

банан – 1 шт.

сливки – 170 мл

какао – 1 чайная ложка


Мякоть дыни нарезать ломтиками. Киви очистить и нарезать кубиками. Персики освободить от косточки, порезать кругляшами. Бананы нарезать соломкой. Для заправки смешать сливки и какао. Все тщательно перемешать. Залить заправкой.


Постоянный адрес материала: http://www.gazeta.kg/165074-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Смотрите также

КОММЕНТАРИИ:
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
Курсы валют НБКР
69.7450
-0.01%
82.2294
-0.03%
1.1854
+0.67%
0.2083
+0.00%