Авторизация
 
  • 07:54 – Xiaomi Redmi 5A порадовал пользователей ценой и экраном 
  • 07:54 – Microsoft обещает многодневную автономную работу для ARM-ноутбуков с операционкой Windows 10 
  • 07:53 – Конспирологи: Перед апокалипсисом пришельцы с Нибиру завоюют Землю 
  • 07:53 – В Новосибирске на 20% выросли цены на подержанные авто 


На ножах: 5 выпуск от 17.05.2016


фото: пресс-служба канала 1+1

Ведущая Ольга Фреймут и эксперт-ресторатор Дима Борисов отправятся на помощь «Махно Пабу» в Днепропетровске.

Владельцы «Махно Паба» - молодая семейная пара. Владимиру и Юлии нет и тридцати лет, и концепция заведения – их собственная идея. Они назвали свой ресторан «территория безвластия» - «Махно Паб».

Но анархия царит не только в зале, а и на кухне: персонал не воспринимает владельцев всерьез, официанты боятся зайти на кухню, потому что шеф-повара установили там свои правила работы, чем провоцируют постоянную текучку кадров. Но самое страшное, что Владимир и Юлия неоднократно сталкивались с фактами воровства в своем заведении.



Как результат, посетители, приходя в «Махно Паб» также ведут себя развязно, пьют и часто устраивают драки. Свидетелем одной из таких драк стала съемочная группа На ножах. На кухне заведения царит антисанитария – помимо грязи и просроченных замороженных продуктов, ведущая Ольга Фреймут за одним из шкафов нашла мертвую мышь.

«У вас глобальные проблемы с менеджментом, с эффективностью, с инструкциями и построением бизнес-модели», - резюмировал Дмитрий Борисов.

Смотрите программу На ножах 17 мая в 22:00 на телеканале 1+1, а после выхода в эфир - на этой странице нашего сайта.


Постоянный адрес материала: http://www.gazeta.kg/80908-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Смотрите также

КОММЕНТАРИИ:
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
Курсы валют НБКР
68.6136
+0.07%
80.6004
-0.05%
1.1980
+0.18%
0.2056
-0.05%