Авторизация
 
  • 00:55 – Некоторые привычные продукты могут быть опасными для психики 
  • 00:55 – «Ростех» показал 8-ядерный процессор «Эльбрус-8С» 
  • 00:55 – Люди, говорящие на нескольких языках, перегружают голосовые связки 
  • 00:55 – Белла Хадид предстала в стильных образах 


Все буде добре: рецепт жаркого от Евгения Клопотенко


фото: кадр из передачи



Вы хотите приготовить что-то необычное, но у вас в холодильнике гостят все одни и те же продукты? Кулинар Евгений Клопотенко знает, как удивить своих близких необычным блюдом из обычных продуктов! Все это наверняка есть у каждой хозяйки в холодильнике!



Ингредиенты:


  • Свинина – 400 г

  • Картофель – 3 шт.

  • Морковь – 3 шт.

  • Лук – 1 шт.

  • Томатная паста – 100 г

  • Сливки – 2 ст. л.

  • Масло – 3 ст. л.

  • Соль

  • Перец

  • Чеснок – 2 зуб.

  • Зелень – пуч.




Приготовление:

  • Мясо нарезать большими кубиками, замариновать в смеси масла, соли, перца и чеснока.

  • Картофель и морковь смазать маслом, обернуть фольгой.

  • Запекать овощи при температуре 200 С в течение 15 минут.

  • Для соуса нарезать лук кубиками, обжарить с раздавленным чесноком, томатной пастой и зеленью.

  • Перебить в блендере, отправить в кастрюлю.

  • Добавить сливки, подогреть.

  • Посолить и поперчить по вкусу.

  • Замаринованное мясо обжарить на сковороде.

  • Сделать конвертик из фольги, поместить туда мясо и соус.

  • Запекать мясо в конверте при температуре 200 С в течение 10 минут.

  • Подавать мясо с овощами, соусом и зеленью.



  • Постоянный адрес материала: http://www.gazeta.kg/77713-news.html
    Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.

    Смотрите также

    КОММЕНТАРИИ:
    Мы в соцсетях
    • Facebook
    • Twitter
    • Вконтакте
    Курсы валют НБКР
    67.9504
    +0.00%
    76.2675
    -0.16%
    1.1972
    -1.21%
    0.2180
    -0.37%