Авторизация
 
  • 10:16 – Смартфон Nokia 9 представят на выставке в Барселоне в феврале 
  • 10:16 – Серийный внедорожник Bisu T6 рассекретили до премьеры 
  • 10:16 – Росстат: Накопления россиян возросли до рекордного объема в 2017 году 
  • 10:16 – В Подмосковье пенсионер убил собутыльника и отрубил ему голову и руки 


Сочиво, рецепт приготовления: как готовить вкусные и простые рождественские блюда


Сочиво, рецепт приготовления: как готовить вкусные и простые рождественские блюда
После того, как наша страна отгуляла Новый год, многие граждане постепенно начинают готовиться к следующей стадии праздников, что предусмотрено Рождеством Христовым, отмечаемым среди христиан 7 января.

В рамках этой подготовки к Рождеству не нужно забывать, что 6 января православные отмечают Сочельник. Это предусматривает особо строгий пост до первой появившейся на небе звезды. Только после того, как стемнеет, можно приступать к праздничной трапезе. Согласно древней традиции, в Сочельник готовится блюдо под названием сочиво, представляющее из себя специальное ритуальное кушание. Его употребляют после длительных воздержаний, связанных с постом.

Рецептов приготовления сочива - огромное количество, но принцип один: в основе этого рождественского блюда - крупа, как правило, пшеница или рис. Готовить сочиво совсем несложно - отварите крупу до готовности, заправьте ее медовой водой, распаренным изюмом, маком, орешками, сухофруктами.

Также следует обратить внимание на тот аспект, что праздничный стол в Сочельник накрывают специальным образом, а именно: под скатерть укладывается сено, а на столе должно быть 12 постных блюд - ровно по числу апостолов. Принимать пищу можно лишь после появления на небе первой звезды, которая символизирует Вифлеемскую звезду.

После завершения ужина верующие направляются в церковь, где проходит торжественная литургия. Только лишь после полуночи можно прибегнуть к употреблению в пищу молочных и мясных блюд.


Постоянный адрес материала: http://www.gazeta.kg/166221-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Смотрите также

КОММЕНТАРИИ:
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
Курсы валют НБКР
69.4396
+0.02%
84.7441
-0.15%
1.2234
-0.28%
0.2133
+0.57%