Авторизация
 
  • 15:56 – Дима Билан порадовал поклонников пикантными фото в душе 
  • 15:56 – Дом-2: Венгржановский занят съемками нового шоу 
  • 15:46 – В небе над Санкт-Петербургом пролетело НЛО 
  • 15:45 – "Самая красивая девочка России" появилась в Vogue 


Меню на Новый год 2017 готовить: салаты на Новый год, рецепты с фото на год Петуха 2017


Меню на Новый год 2017 готовить: салаты на Новый год, рецепты с фото на год Петуха 2017
Не так много времени остается до наступления 2017 года, а это означает, что уже сейчас нужно самым внимательным образом готовиться к проведению праздника, который для многих россиян является самым ожидаемым из всех зимних.

Любая хозяйка, занимающаяся подготовкой, максимальное внимание старается уделить праздничному столу. Составляется конкретное меню, в которое входят не только полюбившиеся за много лет рецепты, но еще и что-то новое, оригинальное. Ведь правильным образом накрытый новогодний стол имеет огромное значение, поэтому важно не только сытно и вкусно накормить близких людей, но еще и постараться угодить строгому хозяину 2017 года - Огненному Петуху, который представляет свои требования к тем или иным блюдам.

На столе в ходе встречи года Петуха должно быть много овощей, фруктов и зелени, тогда как от тяжелой пищи - лучше отказаться. А вот крупы, орехи и сладости - должны стать неотъемлемыми атрибутами праздничного созидания. Закуски могут быть самыми разнообразными, тогда как к выбору алкогольных напитков следует подходить внимательно, исключив из меню в данной категории крепкий алкоголь.

Представляем вашему вниманию несколько интересных рецептов, с помощью которых вы создадите уютную атмосферу праздника в своем доме, а также сытным образом накормить гостей.

Салат "Варежка Дед Мороза"


Меню на Новый год 2017 готовить: салаты на Новый год, рецепты с фото на год Петуха 2017
С помощью этого салата вы сразу же создадите атмосферу праздника. Примечательно, что он подходит не под какой-то определенный год, а будет уместен при праздновании любого Нового года.

Ингредиенты: 1 стакан варёного риса; 2 варёных яйца; 0,5 болгарского перца; 1 помидор; 1 свежий огурец; 150 г твёрдого сыра; майонез - по вкусу.

Приготовление: в форме варежки на тарелку выложить сваренный рис, сделать майонезную сеточку. Отрезать красную часть от крабовых палочек и отложить для оформления. Белую часть нарезать кубиками и выложить поверх риса. Нарезать мелким кубиком овощи: огурец, помидор и перец, перемешать.

Крабовые палочки смазать майонезом и выложить овощной микс. Смазать овощи майонезом, затем выложить яйца, натёртые на тёрке. Следом аккуратно выложить красную часть крабовых палочек, стараясь как можно плотнее друг к другу. Лишнее обрезать. Натереть на тёрке сыр и сделать опушку. Майонезом нарисовать снежинку. Подать вкусный, эффектный салат "Варежка Деда Мороза" на новогодний стол.

Салат "Гвоздь винограда"


Меню на Новый год 2017 готовить: салаты на Новый год, рецепты с фото на год Петуха 2017
Данный салат, как видно из названия, порадует участников новогодних посиделок не только своими вкусовыми качествами, но еще и необычным внешним видом. По этой причине его обязательно стоит взять в оборот, да и Огненный Петух - наверняка одобрит.

Ингредиенты: -400 г филе копченой курицы -300 г твердого сыра -300 г темного винограда без косточки -3 вареных яйца -майонез -петрушка

Приготовление: 1. Выкладывать новогодний салат слоями: белки, куриное филе, желтки, сыр, каждый слой промазывая майонезом. 2. Виноград выложить в виде грозди и по периметру салата. 3. Перед подачей на стол украсить зеленью и охладить.

Новогодний салат-коктейль


Меню на Новый год 2017 готовить: салаты на Новый год, рецепты с фото на год Петуха 2017
Подобная разновидность салатов уникальна тем обстоятельством, что их удобно приготовить на конкретное количество людей, желающих попробовать необычную подачу, сочетающуюся с прекрасными вкусовыми характеристиками.

Ингредиенты: картофель 2 шт. морковь 2 шт. яйца 4 шт. сыр твердых сортов 75 г зеленый лук несколько веточек печень трески 1 банка соль по вкусу майонез по вкусу укроп для украшения.

Приготовление: 1. Картофель и морковь отварить в кожуре. Остудить, почистить и натереть на крупной терке. 2. Печень трески размять вилкой. Сыр натереть, зеленый лук мелко порубить. 3. Яйца отварить, остудить и почистить. Разделить на желтки и белки, отдельно натереть на терке. 4. На дно бокала выложить слой трески. Затем слой картофеля, посолить и смазать майонезом. Посыпать рубленым луком, сыром и яичным белком, смазать майонезом. 5. На сырный слой поместить тертую морковь, посолить и смазать майонезом. Посыпать тертым желтком и украсить веточкой укропа. 6. Повторить с оставшимися ингредиентами.

Салат "Королевский"


Меню на Новый год 2017 готовить: салаты на Новый год, рецепты с фото на год Петуха 2017
Как видно из названия, этот салат оказывает влияния не только на простых смертных, но еще и на высшие слои населения. Ведь в его составе применяются, кажется, простые продукты, но в сочетании они дают - потрясающий эффект.

Ингредиенты: картофель 2 шт. морковь 2 шт. яйца 4 шт. сыр твердых сортов 75 г зеленый лук несколько веточек печень трески 1 банка соль по вкусу майонез по вкусу укроп для украшения.

Приготовление: 1. Картофель и морковь отварить в кожуре. Остудить, почистить и натереть на крупной терке. 2. Печень трески размять вилкой. Сыр натереть, зеленый лук мелко порубить. 3. Яйца отварить, остудить и почистить. Разделить на желтки и белки, отдельно натереть на терке. 4. На дно бокала выложить слой трески. Затем слой картофеля, посолить и смазать майонезом. Посыпать рубленым луком, сыром и яичным белком, смазать майонезом. 5. На сырный слой поместить тертую морковь, посолить и смазать майонезом. Посыпать тертым желтком и украсить веточкой укропа. 6. Повторить с оставшимися ингредиентами.


Постоянный адрес материала: http://www.gazeta.kg/161373-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Смотрите также

КОММЕНТАРИИ:
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
Курсы валют НБКР
69.7471
+0.00%
82.4794
+0.72%
1.1880
+0.74%
0.2082
+0.10%