Эффективные способы, которые помогут проверить мед в домашних условиях


172.68.65.174
Эффективные способы, которые помогут проверить мед в домашних условиях

Мед обладает уникальными свойствами, поэтому очень ценится людьми. Для того, чтобы мед не нанес вреда здоровью, его необходимо проверить. Можно это сделать в домашних условиях.

Самыми популярными сортами меда являются: гречишный, из акации, липы и луговой. Как известно, чистого меда не бывает, так как он микс из различных растений. А его название зависит от медоносов, которые цветут в это время. Самое главное, чтобы он был качественным. Для того, чтобы получился качественный мед, он должен хранится в запечатанных сотах около месяца. Недобросовестные пасечники его откачивают раньше, при этом мед становится совершенно не полезным. Его зрелость можно проверить, намазав мед на небольшой кусок хлеба.






В случае, если мед плохого качества, то хлеб будет мягким из-за влаги. И если наоборот, зрелый мед, то он вбирает в себя влагу из хлеба, при этом он становится черствым. А также зрелость меда можно проверить на рынке, при этом на бумагу положив немного меда. Если вокруг капли меда влажное пятно, то это означает  незрелый продукт. Настоящий продукт от подделки можно определить по весу: 1 литр меда должен весить около 1,5 кг.

На рапсовый мед укажет  следующий эксперимент: необходимо в полсткана воды добавить столовую ложку меда и мешать 2 минуты. Если мед настоящий, то остатка не будет. Для проверки на примеси, добавление крахмала и муки необходимо в стакан налить чистую теплую воду и растворить  в ней 1 столовую ложку меда. Добавить туда 1-2 капли йода и затем опять перемешать. У натурального продукта цвет не изменится.

Для следующего способа проверки необходимо добавить несколько капель на бумагу и зажечь ее, если он будет плавиться, то мед настоящий, а если гореть – то его разбавили сахаром.172.68.65.174

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: