Эксперты назвали самую вкусную докторскую колбасу


162.158.78.148
Эксперты назвали самую вкусную докторскую колбасу

Эксперты назвали самую вкусную докторскую колбасу

Специалисты Росконтроля исследовали качество докторской колбасы, представленной в магазинах Российской Федерации. Детальному анализу качества подверглась продукция нескольких популярных торговых марок.






 

Это, в частности, "Дымов", "Клинский", "Велком", "Мясной дом Бородина" и "Еремкина Татьяна".

 

Состав докторской колбасы, как отмечают эксперты, регулируется соответствующим ГОСТом. В мясном изделии такого типа должны присутствовать говядина, свинина, куриные яйца и молоко. Кроме того, в государственном стандарте прописано содержание жиров и белков, а также информация об общей пищевой ценности.

 

В образцах, которые изучались в рамках исследования, были выявлены нарушения. В продукции "Мясного дома Бородина" и "Велком" был зафиксирован недостаточный уровень белка. Кроме того, в колбасе от "Мясного дома Бородина" обнаружился растительный компонент, не отмеченный в составе изделия.

 

По итогам теста, несоответствующую стандартам продукцию "Мясного дома Бородина" внесли в черный список Росконтроля. Безопасными и вкусными были признаны колбасы от ТМ "Дымов","Еремкина Татьяна" и "Клинский".162.158.78.148

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: