Авторизация
 
  • 09:00 – Ученые нашли причину преждевременного старения 
  • 09:00 – Премьер-министр Японии посетит Россию в кратчайшие сроки 
  • 08:59 – Иванка Трамп, дочь Дональда Трампа: фото, биография, возраст, до и после пластики 
  • 08:59 – Биатлон индивидуальная гонка мужчины сегодня 20.01.2017 смотреть трансляцию: кто побежит 


Чуррос с шоколадом «Сладкоежка» (видео-рецепт)

Чуррос с шоколадом «Сладкоежка» (видео-рецепт)

Чуррос с шоколадом «Сладкоежка»
фото: smak.ua



Традиционный испанский десерт из заварного теста - чуррос или чурро - обычно или обжаривают во фритюре, или выпекают. Но неизменно в нем одно – божественный вкус!



Ингредиенты: вода – 1 ст., сахар – 2 ч.л., растительное масло (лучше канола) – 2 ст.л., мука – 1 ст., яйца – 2 шт., корица – по вкусу, шоколад (растопленный).

Способ приготовления: в кастрюле смешиваем воду, сахар и растительное масло. Доводим до кипения, затем снимаем с огня. В горячую смесь добавляем муку и энергично перемешиваем, пока не образуется однородная масса. Добавляем яйца и вымешиваем до тех пор, пока смесь не станет гладкой. Выкладываем тесто в кондитерский шприц и на противне, застеленном пергаментной бумагой, формируем полосочки. Отправляем будущие чуррос в морозильную камеру на 45 мин.



В кастрюле или глубокой сковороде разогреваем растительное масло и жарим в нем чуррос до золотистого цвета. Затем выкладываем чуррос на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир. Берем деревянную палочку и протыкаем отверстие в чуррос, чтобы образовалось место для начинки. Наполняем чуррос шоколадом и посыпаем выпечку сахаром, смешанным с корицей. Популярнейший испанский десерт готов.


Постоянный адрес материала: http://www.gazeta.kg/149395-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Смотрите также

КОММЕНТАРИИ:
Мы в соцсетях
Курсы валют НБКР
69.4980
+0.00%
74.0362
-0.37%
1.1709
-0.29%
0.2100
-0.14%

Новости партнеров
  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
Новости партнеров