Авторизация
 
  • 23:56 – «Бомбически потрясающая»: шикарный образ Евгении Феофилактовой произвел фурор среди поклонников 
  • 23:06 – Лебедев - Гассиев результат боя 3 декабря 2016, смотреть видео онлайн 
  • 23:06 – Танцы на ТНТ 3 сезон от 3 12 2016: необычный концерт и уход сразу 4 танцоров 
  • 22:58 – Эпидемия кори растет в Екатеринбурге: давайте загоним болезнь в «кокон» 


Баклажаны в кляре «Осенние радости» (рецепт)

Баклажаны в кляре «Осенние радости» (рецепт)

Баклажаны в кляре «Осенние радости»
фото: smak.ua



«Синенькие» - ценнейший овощ и как раз сейчас пора урожая, готовим и запасаемся витаминчиками на зиму. Грибной аромат блюда вмиг соберет всю семью за столом.



Ингредиенты: баклажан – 4 шт, чеснок – 2 зубчика, масло растительное – 50 мл, соль – по вкусу, перец – по вкусу, яйцо – 3 шт, майонез – 2 ст.л, лет – 1 кубик, мука – 3 ст.л.

Способ приготовления: баклажаны очищаем от кожуры и нарезаем вдоль, тонкими ломтиками – «язычками». Держим их в соленой воде 30 минут, а затем слегка отжимаем. Смазываем овощи измельченным чесноком, смешанным с ложечкой растительного масла.

Готовим кляр: яйца взбиваем с майонезом и кубиком льда, добавляем муку и мешаем, пока лед не растает. Ломтики баклажан макаем в приготовленный кляр и жарим в достаточном количестве растительного масла.

Как и с чем подавать: подаем баклажаны к столу теплыми и остывшими, со сметаной и майонезом, различными соусами и приправами.

173.245.52.118


Постоянный адрес материала: http://www.gazeta.kg/136374-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Смотрите также

КОММЕНТАРИИ:
Мы в соцсетях
Курсы валют НБКР
69.0900
-0.04%
73.6707
+0.49%
1.0770
-0.76%
0.2066
+2.08%

Новости партнеров
  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
Новости партнеров