Авторизация
 
  • 20:08 – Пчелы в мире погибают из-за современных ядохимикатов – Ученые 
  • 20:08 – Алексей Воробьев пережил эмоциональный взрыв 
  • 20:07 – Меркель призвала Трампа не вводить страны ЕС в заблуждение 
  • 20:07 – Jack Daniel’s выпустил кофе со вкусом виски 


Азербайджанская довга

Азербайджанская довга



Представляем вашему вниманию рецепт легкого супа, который вы по достоинству сможете оценить в летнюю жару.





Ингридиенты: Простокваша - 2 л, сметана -1 стакан, яйцо -1 шт, рис - 3 ст. л., нут - 2 ст. л., зеленый лук по вкусу, укроп по вкусу, щавель по вкусу, кинза по вкусу, петрушка по вкусу, шпинат по вкусу, мята по вкусу, соль по вкусу

Способ приготовления: В простоквашу добавьте сметану и взбейте венчиком. Добавьте яйцо, муку и отваренный до полуготовности рис. Перелейте в кастрюлю и, тщательно помешивая деревянной лопаткой, доведите до кипения. Продолжайте беспрерывное помешивание в течение 10 минут, проваривая на очень медленном огне. Затем всю мелко нарезанную зелень засыпьте в суп и варите еще 5 минут.

Отдельно доведите до полной готовности промытый горох нут, остудите. В самом конце добавьте его в довга. Снимите суп с огня и поставьте охлаждаться. При подаче украсьте ломтиками огурца и веточками мяты.

Как и с чем подавать: Нередко довга подается с пряными мясными фрикадельками и всегда – очень холодной. Наливать можно как в чашку, так и в тарелку.


Постоянный адрес материала: http://www.gazeta.kg/101425-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Смотрите также

КОММЕНТАРИИ:
Мы в соцсетях
Курсы валют НБКР
69.4940
+0.00%
73.5559
-0.46%
1.1659
-0.39%
0.2087
-0.29%

Новости партнеров
  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
Новости партнеров