Авторизация
 
  • 16:57 – Лунный календарь стрижек на декабрь 2016 года с 7 по 17 декабря 
  • 16:57 – Метеорит в Хакасии 6 12 2016, видео: взрыв небесного тела над Хакасией шокировал местных жителей 
  • 16:51 – Шавкат Мирзияев: что поменяет в Узбекистане преемник Ислама Каримова 
  • 16:50 – «Остров любви» досрочно закрыт 


Все буде добре: рецепт закуски алупатра от Сергея Калинина

Все буде добре: рецепт закуски алупатра от Сергея Калинина

Новый рецепт от Сергея Калинина
фото: пресс-служба канала СТБ



Ингредиенты для теста:

куркума — 0,5 ч.л.
соль — 0,5 ч.л.
растительное масло — 0,5 ст.л.
мука — 1,5 стакана
вода — 0, 75 стакана

Ингредиенты для начинки:





крупный картофель — 3 шт.
кокосовая стружка — 1 ст.л.
кунжут — 1,5 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
рубленая зелень — 1 ст.л.
куркума — 14 ч.л.
карри — 14 ч.л.
соль — 1 ч.л. без горки

Способ приготовления:

Отварить картофель в мундире или почищенный. Пока горячий – размять его в пюре. Добавить кокосовую стружку, кунжут, сахар, зелень, 12 ч. ложки куркумы, 12 ч.ложки карри, 1-1,5 ч.л. соли и хорошо перемешать.



Смешать муку, 1 ч.л. куркумы, 1 ч.л. соли и втереть 1 ст. л. подсолнечного масла. Влить воду и замесить мягкое эластичное тесто. Накрыть тесто и оставить на полчаса. Затем с помощью скалки и муки раскатать его в тонкий пласт (3-4 мм) размером примерно 50х35 см.

Равномерно выложить на пласт остывшую начинку, придавливая ее немного пальцами. Скатать плотный рулет, начиная с длинной стороны. Порезать рулет на ломтики шириной 1 см, выкладывая на стол, посыпанный мукой. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла и положить ломтики. Жарить с двух сторон до золотисто-коричневого цвета.

Смотреть онлайн Все буде добре - рецепты алупатры:

108.162.219.83


Постоянный адрес материала: http://www.gazeta.kg/72443-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Смотрите также

КОММЕНТАРИИ:
Мы в соцсетях
Курсы валют НБКР
69.1661
+0.07%
74.4953
+1.31%
1.0829
+0.16%
0.2061
-0.29%

Новости партнеров
  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
Новости партнеров