Авторизация
 
  • 02:13 – Рэппер MC Doncha спел с Тимати и снялся в ток-шоу Андрея Малахова [обновлено] 
  • 02:13 – Кайрат Примбердиев прошел в полуфинал российского шоу «Голос» 
  • 01:43 – "Дом-2" новости и слухи сегодня, 10.12.2016: на 6 дней раньше скандальные новости и сплетни "Дом-2" 10 декабря 
  • 01:43 – Новогодний стол 2017: что должно быть из блюд, рецепты, как готовиться и встречать год Петуха 2017 


В Китае археологи обнаружили пельмени возрастом почти две тысячи лет

173.245.52.116
В Китае археологи обнаружили пельмени возрастом почти две тысячи лет

В Китае археологами обнаружены пельмени возрастом более 1,7 тысячи лет. Древнее блюдо было найдено при раскопках на северо-западе страны, в городском округе Турфан. Это были 3 традиционных китайских пельменя «цзяоцзы».

По предположению археологов, кушанье могло быть изготовлено в эпоху Троецарствия в государстве Вэй, тогда правила древняя династия Цзинь. Или же во время правления Южных и Северных Династий.

Кроме этого, в Турфане были обнаружены и более поздние пельмени, времен династии Тан, это 618-907 годы. Блюдо сохранились очень хорошо, ученые даже смогли установить их состав: мясо и тесто из пшеничной муки. Длина же каждого пельменя была по 5 см, а ширина по 1,5 см. Вылеплены они в форме полумесяца.

Пельмени «цзяоцзы» являются одним из любимых кушаний традиционной китайской кухни. Существует обычай в новогоднюю ночь есть пельмени, так как считается, что их наличие на праздничном столе сулит семье богатство.173.245.52.116


Постоянный адрес материала: http://www.gazeta.kg/50935-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Смотрите также

КОММЕНТАРИИ:
Мы в соцсетях
Курсы валют НБКР
69.2439
+0.00%
73.5197
-1.59%
1.0939
+0.14%
0.2071
+0.10%

Новости партнеров
  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
Новости партнеров