Авторизация
 
  • 22:32 – В Израиле обнаружен сторожевой форт времен царя Соломона 
  • 22:32 – Ирина Дубцова дала откровенное интервью 
  • 22:22 – Женщины признались, что им больше всего нравится в постели 
  • 22:21 – Крещение Господне 2017: какого числа, где купаться в Москве, что нельзя делать 


В Китае археологи обнаружили пельмени возрастом почти две тысячи лет

В Китае археологи обнаружили пельмени возрастом почти две тысячи лет

В Китае археологами обнаружены пельмени возрастом более 1,7 тысячи лет. Древнее блюдо было найдено при раскопках на северо-западе страны, в городском округе Турфан. Это были 3 традиционных китайских пельменя «цзяоцзы».

По предположению археологов, кушанье могло быть изготовлено в эпоху Троецарствия в государстве Вэй, тогда правила древняя династия Цзинь. Или же во время правления Южных и Северных Династий.

Кроме этого, в Турфане были обнаружены и более поздние пельмени, времен династии Тан, это 618-907 годы. Блюдо сохранились очень хорошо, ученые даже смогли установить их состав: мясо и тесто из пшеничной муки. Длина же каждого пельменя была по 5 см, а ширина по 1,5 см. Вылеплены они в форме полумесяца.

Пельмени «цзяоцзы» являются одним из любимых кушаний традиционной китайской кухни. Существует обычай в новогоднюю ночь есть пельмени, так как считается, что их наличие на праздничном столе сулит семье богатство.


Постоянный адрес материала: http://www.gazeta.kg/50935-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Смотрите также

КОММЕНТАРИИ:
Мы в соцсетях
Курсы валют НБКР
69.4982
+0.01%
74.1094
+0.75%
1.1700
+0.35%
0.2085
-0.10%

Новости партнеров
  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter
  • Вконтакте
Новости партнеров